9 articles avec soupe - potage - velouter

Pour 4 personnes Préparation: 30 mn Cuisson: 30 mn 600 g de potiron 1 kg de carottes 2 pommes de terre 1 gousse d'ail 1 oignon 1/2 l de lait 1/2 l de bouillon de volaille 10 cl crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile olive Sel, poivre Eplucher et couper...

Pour 4 assiettes Préparation: 10 mn Cuisson: 30 mn 4 carottes (400 g) 3 courgettes (600 g) 1 oignon 3 pomme de terre 1 cube 3/4 litre eau Dans une casserole, faites revenir l'oignon coupé en petits morceaux, jusqu'à ce qu'il devienne transparent et fondant....

Pour 4 personnes Préparation: 30 mn Cuisson: 55 mn Repos: 3h 500 g de pois cassés 2 oignons 6 carottes 1 l de bouillon de légumes 4 cs de crème fraîche sel, poivre Rincez les pois cassés et faites-les trempez 3 h dans eau. Épluchez les oignons et les...

Pour 6 assiettes Préparation: 30 mn Cuisson: 45 mn 1 Potimarron 1 Oignon 2 Pomme de terre 1 cube Bouillon de volaille 40 cl Lait 20 cl Crème fraîche liquide 1 cc de sucre en poudre Huile d'olive Sel et poivre Commencez en pelant et coupant le potimarron...

Pour 4 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 45 mn 3 pomme de terre 4 courgettes 1 oignon 3 portions de kiri 1 cube bouillon 3/4 l d'eau Peler et émincer l'oignon. Épluchez les patates, couper-les en morceaux ainsi que les courgettes. Faire revenir l'oignon....

Pour 4 assiettes Préparation: 5 mn Cuisson: 15 mn 1 kg de carottes 1 patate 1 oignon 3/4 L eau 100 g de fromage ail et fines herbes sel, poivre Faire revenir l'oignon dans l'huile, y ajouter les carottes et les patates peler et couper en morceaux. Verser...

Pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes 700 g de petits pois surgelés 1 grosse boite de tomates pelées 1 bâtonnet de Bouillon 750 ml d' eau 20 cl de crème liquide 150 g de feta 8 belles feuilles de menthe Faites chauffer l'eau avec...

Pour 4 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 40 mn 250 g de lentilles vertes 2 carottes 1 boîte de tomates pelées 1 oignon 5 tranches de bacon 2 gousses d’ail 1.5 l d’eau 2 c. à café de thym sel, poivre Mettez les lentilles dans une casserole, couvrez-les...

Pour 6 à 8 personnes 2 poivron 8 carottes 1 grosses boite de tomates pelées 4 petites pommes de terre 2 cube de bouillon + 1 l d'eau 1 oignon 1 cuillère à café d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de basilic ciselé Epluchez l'oignons, les carottes et les...