Pour environ 20 croquettes préparation: 30 mn cuisson: 30 mn 600 g de pommes de terre 280 g de thon 1 grosse boite 2 oignons 1 oeuf 15 g de beurre chapelure sel, poivre Eplucher les pommes de terre, les coupez en morceaux, puis les faire cuire 25 mn à...
Pour 2 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn 2 pavés de saumon 2 cs de miel 2 cs de jus d’orange 2 cs de jus de citron Enlever la peau du saumon Dans un bol mettre le miel et les jus, mélanger bien. Placer le saumon dans un plat et verser dessus...
Pour 4 paniers Préparation: 20 mn Cuisson: 20 mn 1 pâte feuilletée 7 crevettes 1 tranche de saumon fumé 16 moules 1/2 blanc de poireaux Pour la béchamel 20 cl de lait 5 cl de jus de citron 25 g de beurre 25 g de farine Préparer la sauce béchamel : Faire...
Pour 9 galettes Préparation: 25 mn Réfrigération: 1h Cuisson: 40 mn 500 g de pomme de terre 200 g de surimi 2 cs de persil ou ciboulette 1 échalote 20 g de beurre sel, poivre huile Peler et couper les pommes de terre en cubes. Les cuire à l'eau froide...
Pour 4 cassolettes Préparation: 20 mn Cuisson: 1h 700 g de pomme de terre 280 g de thon 4 cs de crème fraiche 1 oignon 1 cs de vinaigre de cidre 20 cl de lait gruyère persil sel, poivre Peler les pommes de terre, les laver. Faire bouillir de l’eau et...
Pour 4 cassolettes Préparation: 15 mn Cuisson: 20 mn 4 œufs 16 cs de crème liquide 250g de dés de saumon aneth ciselée 1 blanc de poireaux 2 carottes 2 cs de jus de citron jaune sel, Poivre Couper les blanc de poireaux en morceaux et peler et râpé les...
Pour 3 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 5 mn 600 g d' anneaux de calamar 200 g de lardons fumés 40 cl de crème 50 g de parmesan sel, poivre Rincer et séchez les calamars. Poêler les lardons et égouttez-les. Jetez le surplus de gras et déglacez à...
Pour 4 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 30 mn 4 pavés de saumon 50g de biscottes 1/2 bouquet de basilic 2 brin d'aneth 1 oignon 1 gousse d'ail 1 échalote 3 tomates 1 citron 10 g de beurre huile d'olive sel, poivre Peler et émincer l'oignon, l'ail...
Pour 3 personnes Préparation: 30 mn cuisson: 30 mn 400 g de crevettes 200 g de moules 600 g de champignons 2 oignons 40 cl de lait de coco 40 g de noix coco râpé 20 g de beurre 2 cs de rhum 3 cs de crème fraiche sel, poivre Décortiquer les crevettes....
Pour 4 personnes préparation: 20 mn Cuisson: 25 mn 2 boites de sardines à huile d'olive 400 g de tomates mondées en boite 1 oeuf 100 g de pain de mie 2 cs de persil 1 gousse d'ail 1 citron confit 1/2 citron non traité 2 cs huile 1/2 cc de coriandre sel...
