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43 articles avec amuse bouche

Roulé surimi

Roulé surimi

Pour 8 roulés au surimi Préparation: 15 mn 8 grandes tranches de pain de mie sans croute 80 g de saint morêt 3 CS de crème fraiche épaisse 400 g de miettes de surimi ½ échalote ciboulette Dans un saladier, versez les miettes de surimi, le saint morêt...

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Roulés feuilletées jambon et fromage

Roulés feuilletées jambon et fromage

Pour une dizaines de feuilletées Préparation: 10 mn Cuisson: 15 mn Repos: 1 nuit 1 pâte feuilletées 3 tranches de jambon blanc gruyère 2 à 3 cs de moutarde Etaler la pâte feuilletées, tartiner avec la moutarde, déposer les tranches de jambon et recouvrir...

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Madeleine au parmesan et aux noisettes

Madeleine au parmesan et aux noisettes

Pour 28 mini madeleines Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn 100 g de farine 2 œufs 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel et de poivre 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 20 g de beurre fondu 4 cuillerées à soupe de lait 50 g de parmesan 50 g de...

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Cookies tomates séchées, chorizo

Cookies tomates séchées, chorizo

Pour 20 cookies Préparation: 20 mn Cuisson: 10 mn 150 g de farine 60 g de parmesan 2 oeuf 80 g de beurre 2 pincée de sel 2 cc de levure 2 cs de poudre de noisette 100 g de tomates séchées 60 g de chorizo 4 cs d'origan séché Préchauffez le four Th.7 (210°C)....

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Omelette à l'aneth roulée au saumon

Omelette à l'aneth roulée au saumon

Pour environ 20 roulés Préparation: 15 mn Cuisson: 10 mn 6 oeufs saumon fumé aneth jus de citron sel, poivre Fouetter les oeufs avec l'aneth, du sel et poivre. Verser ce mélange dans une grande poêle chaude huilée. Couvrez et faites cuire 10 mn sur feu...

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Baguette farcie au jambon sec

Baguette farcie au jambon sec

pour 6 personnes environ une vingtaines de tranches Préparation: 10 mn Cuisson: 20 mn 1 baguette de pain aux graines de Pavot 5 œufs 2 tranches de jambon sec 30 g de Comté râpé 1 oignon nouveau du Persil plat Sel et poivre Préchauffer votre four à 180°C....

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Roulé carottes saint moret

Roulé carottes saint moret

Je participe au défi cuisine Miam ! Des légumes ! http://recettes.de/defi-miam-des-legumes Pour une vingtaines de tranches Préparation: 20 mn Cuisson: 10 mn 200g de carottes cuites 200g de saint morêt 50g de farine 3 œufs (jaunes + blancs) 1 sachet de...

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Tomates cerises farcies aux saumon

Tomates cerises farcies aux saumon

Pour 22 tomates farcies Préparation: 10 mn Repos: 1 h 22 tomates cerises 50 g de saumon fumé 75 g de st moret Couper le chapeau des tomates, vider l’intérieur et les mettre à l’ envers sur du papier absorbant afin de leur faire perdre leur eau. Hacher...

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Cakes pop's bacon mozza

Cakes pop's bacon mozza

Pour 14 cakes pops Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn 75g de farine 1/2 sachet de levure 1 œuf 70g de fromage blanc 70g de bacon 1 boule de mozzarella sel et poivre Préchauffez le four à 180°C. Mélangez la farine et la levure. Séparez le jaune du blanc...

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