Je participe a défi cuisine de recette.de sur le thème de pique-nique avec les doigts https://recettes.de/defi-pique-nique-avec-les-doigts Pour 10 petits flans Préparation: 15 mn Cuisson: 30 mn 200 g de saumon fumé 3 oeufs 240 g de fromage blanc poivre...
Pour 13 flan Préparation: 20 mn cuisson: 50 mn 7 portions de kiri 750 g de carottes 3 oeufs 3 cs de lait sel, poivre Peler et couper les carottes en rondelles, les cuire 20 mn dans une casserole d'eau bouillante salée, puis les égoutter et les mixer jusqu'à...
Pour 9 clafoutis Préparation: 15 mn Cuisson: 30 mn 200g de thon en conserve au naturel 600g de tomates bien mûres 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cc de maïzena 100 ml de lait persil haché 2 œuf sel, poivre Mixer et faire blondir l'oignon émincé dans 1 poêle....
Pour 4 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 40 mn 400 g de petits pois surgelés 200 g de lardons 4 oeufs 440 ml de lait 80 g farine 1 cs de moutarde sel, poivre Préchauffer votre four à 200°C. Dans une poêle chaude mettre les petits pois encore surgelés...
Pour 6 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 45 mn Réfrigération: 12 h 700 g de filets de poisson blanc 3 oeufs 15 cl de crème épaisse 15 g de beurre 2 tomates 1 échalote 3 cs de vin blanc persil, ciboulette sel, poivre Faire revenir l'échalote hachée...
Pour 4 bocaux Préparation : 15 mn Cuisson : 55 mn 500 g de champignons des bois ou paris 1 échalote 3 œufs 20 cl de lait 20 cl de crème fraîche liquide beurre Sel, poivre Nettoyer les champignons, sans les laisser tremper, puis coupez-les. Pelée et hachée...
Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 30 à 35 mn 2 poivrons 2 courgettes 2 oeuf 15 cl de lait 2 cs de fromage blanc 10 cl de crème épaisse gruyère sel, poivre Préchauffer le four 180°C Laver et couper les courgettes en rondelles et les poivrons...
Pour 6 bocaux Préparation: 10 mn Cuisson: 1 h 300g de dinde hachée 300 g de champignons des bois surgelès 2 échalotes 6 oeufs 45 cl de crème 3 cs de farine muscade sel, poivre Faites dorer les champignons 10 mn sur feu moyen. Ajoutez les échalotes pelées...
pour 6 personnes Préparation: 30 mn Cuisson: 55 mn Réfrigération: 4 h 200 g de chorizo 2 courgettes 1 poivron rouge 1 aubergine 1 oignon 1 gousse d'ail 3 brins de thym 6 oeufs 50 cl de lait 25 cl de crème liquide 40 g de fécule de maïs 1 cs d'huile d'olive...
Pour 6 à 8 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 40 mn 2 courgettes 2 aubergines 250 g de mozzarella 6 oeufs 60 g de tomates séchées 60 g de gruyère sel, poivre Couper les légumes en tranches fines et les faire griller au four 10 mn de chaque coter. Couper...
