Pour 7 tiramisu Préparation: 20 mn 3 gros œufs 80 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 15 biscuits à la cuillère 300 g de framboise fraîches ou surgelés 1 citron non traités 1 pincée de sel Pour le sirop 100 g coulis de framboise 40...
pour 4 à 5 bocaux Préparation: 20 mn Réfrigération: 2h 1 grosse boîte d'abricots au sirop (environ 850 gr) 125 gr de mascarpone 15 cl de crème liquide entière 1 yaourt à la vanille 50 gr de sucre 1 cc d'extrait de vanille Fouetter le mascarpone, le yaourt,...
Pour 4 pots Préparation: 20 mn Cuisson: 35 mn Crumble : 150 g de farine 75 g de beurre 90 g de sucre Une pincée de sel Crème au citron : 150 ml de jus de citron (2 citrons) Zestes de 2 citrons 100g de sucre 80g de beurre mou 3 jaunes d'œufs 10 g de Maïzena...
Pour 6 coupes Préparation: 25 mn Cuisson: 20 mn Réfrigération: 1h30 300 g de framboises 2 citrons 1 oeuf 2 jaunes oeufs 1 cs rase de maizena 100 g de sucre 20 cl de crème liquide 10 cl de lait chantilly Prélevez 10 cl de jus de citron. Dans une casserole,...
Pour 10 minis verrines Le coulis 2 cs d’eau 90g de myrtilles 3 cs de sucre La mousse 200g de fromage blanc 40g de sucre glace 2 blancs d’œufs 10 de myrtilles pour la présentation Préparer le coulis Mettre sur le feu dans une casserole l’eau, les myrtilles...
Pour 8 personnes Préparation: 5 mn 150 g de fruits rouges 50 cl de jus de pommes 50 cl de limonade 4 branches de menthe fraiche 2 citron vert Mixer les fruits avec le jus de pomme, le jus des citrons verts et la menthe. Passer le mélange au tamis pour...
Pour 4 Personnes Préparation : 10 mn · 4 nectarines d’ici bien mûres · 1 tomate mûre · 1 jus d'un citron · 16 feuilles de basilic · 2 tranches de pain d'épices · 1 c. à café de vinaigre de Xéres · 1 c. à café d'huile d'olive · sel · poivre blanc du moulin...
Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 5 mn · 250 g de framboises · 125 g de chocolat noir · 20 cl de crème liquide entière · 3 œufs · 8 0 g de sucre glace 1- Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre. Casser les œufs en séparant les jaunes...
