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5 articles avec pates pizza - sable....

Pâte sablée

Pâte sablée

Pour 1 grande pâte sablée Préparation: 20 mn Repos: 2 h 250 g de farine 125 g de beurre 80 g sucre glace 1 pincée de sel 1 œuf Dans un saladier, versez la farine préalablement tamisée. Ajoutez au centre le beurre ramolli coupé en dès. Mélangez le tout...

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Pâte à pizza

Pâte à pizza

Pour 1 pizza rectangle Préparation : 30 mn 125 ml d'eau tiède 20 ml d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 250 g de farine blanche 5 g de levure de boulanger 1 cs thym (facultatif) Mettez la farine, la levure, le sel, huile d'olive, le thym et eau...

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Pâte sablé à la noisette

Pâte sablé à la noisette

Pour un cercle de 24 cm de diamètre Préparation: 15 mn Repos: 30 mn Cuisson: 25 mn 1 gros œuf 115g de sucre 100g de noisette 200g de farine 100g de beurre Mixez les noisettes mais pas trop finement. Dans un saladier, fouettez l'œuf avec le sucre jusqu'à...

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Pâte brisée

Pâte brisée

Pour 1 pâte brisée Préparation: 15 mn Cuisson: 20 mn 200g de farine 100g de beurre froid en dés 1 pincée de sel 60g de lait froid 30 g de sucre Sablez à la main le beurre, le sucre et la farine pour obtenir un aspect de semoule grossière, mouillez avec...

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Pâte sablée aux amandes

Pâte sablée aux amandes

Pour 6 à 8 personnes : · 200 g de farine · 60 g de poudre d'amandes · 1 œuf · 110 g de beurre · 80 g de sucre en poudre · 1 pincée de sel 1. Mélanger la farine, la poudre d'amandes et le sel avec le beurre mou jusqu'à obtenir un sable grossier. 2. Battre...

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