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        <title><![CDATA[Plaisir-Goumand]]></title>
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        <description><![CDATA[Bonjour &agrave; tous et bienvenue sur mon blog de cuisine. Vous y trouverez des recettes sucr&eacute;es et sal&eacute;es. N'h&eacute;sitez pas &agrave; me laisser des commentaires, a vous inscrire au newsletter, &agrave; partager mes recettes. Bonne lecture et gourmandises]]></description>
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    <title><![CDATA[Pâte a crêpes de Pierre Hermé]]></title>
    <link><![CDATA[https://plaisir-gourmand.over-blog.com/2020/02/pate-a-crepes.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 02 Feb 2024 15:55:49 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour une vingtaines de crêpes Repos: 1 h 1/2 litre de lait entier 60 ml d'eau minérale de préférence 4 oeufs 50 g de sucre en poudre 3 g de sel 20 g de beurre fondu froid 30 g de rhum 1 gousse de vanille 200 g de farine
Faites fondre le beurre et réservez.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[plaisir-gourmand]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Mousse au chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://plaisir-gourmand.over-blog.com/2019/03/mousse-au-chocolat.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 07 Apr 2023 15:14:32 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 10 verrines Préparation: 15 mn 1 tablette de chocolat noir 6 œufs 1 pincée de sel
Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie ou à feu doux. Lorsqu'il est complètement fondu, remuez délicatement pour obtenir une pâte lisse. Retirez... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[plaisir-gourmand]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Muffins double chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://plaisir-gourmand.over-blog.com/2021/08/muffins-double-chocolat.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 17 Feb 2023 13:53:27 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 16 muffins Préparation: 20 mn Cuisson: 20 mn Ingrédients secs : 320 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre 90 g de pépites de chocolat noir Ingrédients liquides : 265 ml de crème fraîche 60 ml d'huile 3 œufs 60 g de chocolat noir
Préchauffer... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[plaisir-gourmand]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte au citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://plaisir-gourmand.over-blog.com/2019/12/tarte-au-citron.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 03 Feb 2023 14:13:32 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour une tarte de 24 cm (6 personnes) Pâte sablée sucrée de Christophe Michalak : 190 g de farine 20 g de maïzena 90 g de sucre glace 130 g de beurre demi sel 35 g de poudre d'amandes 1 œuf Lemon curd : 4 œufs 200 g de sucre semoule 175 g de jus de citron... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[plaisir-gourmand]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Quiche poireaux, thon et mozzarella]]></title>
    <link><![CDATA[https://plaisir-gourmand.over-blog.com/2019/03/quiche-poireaux-thon-et-mozzarella.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 23 Jan 2023 12:27:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn 1 pâte feuilletée 400 g de poireaux 1 boule de mozzarella 280 g de thon 3 œufs 20 cl de crème gruyère Sel et poivre
Préchauffez le four th 180°C. Déroulez la pâte dans un moule à tarte Dans une poêle... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[plaisir-gourmand]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Cantuccini aux amandes et noisettes]]></title>
    <link><![CDATA[https://plaisir-gourmand.over-blog.com/2019/07/cantuccini-aux-amandes-et-noisettes.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 06 Jan 2023 15:08:20 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour environ 35 cantuccini Préparation: 15 mn Cuisson: 40 mn Repos: 30 mn 280 g de farine 160 g de sucre 2 cc de levure chimique 1 grosse pincée de sel 100 g amandes entières 100 g de noisettes 3 œufs 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille maison
Dans... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[plaisir-gourmand]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pain épices à l'orange confite]]></title>
    <link><![CDATA[https://plaisir-gourmand.over-blog.com/2022/02/pain-epices-a-l-orange-confite.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 30 Dec 2022 15:55:40 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une délicieuse recette de JustinCooking
Pour un pain épices Préparation: 15 mn Cuisson: 1 h 125 g de farine de blé 125 g de farine de seigle 50 g de poudre d’amande 240 g de miel 130 g de marmelade d’orange amère 30 g de cassonade 80g de beurre 110 ml... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[plaisir-gourmand]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte au citron vert, spéculoos]]></title>
    <link><![CDATA[https://plaisir-gourmand.over-blog.com/2022/02/tarte-au-citron-vert-speculoos.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 05 Dec 2022 13:36:18 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 8 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 30 mn Pour la pâte spéculoos: 280 g de spéculoos 90 g de beurre Pour la crème de citron vert: 4 œufs 4 citrons vert ( 4 jus et 2 zestes) 400 g de lait concentré sucré
Préparer la pâte spéculoos: Préchauffer... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[plaisir-gourmand]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Financiers au citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://plaisir-gourmand.over-blog.com/2014/05/financiers-au-citron.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 24 Nov 2022 10:07:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 45 financiers Préparation: 20 mn Cuisson: 25 mn 125 g de poudre d'amandes 100 g de sucre glace 70 g de farine 150 g de beurre 5 blancs d'oeufs zeste 1 citron
Préchauffer le four à 200°. Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne noisette. Laisser... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[plaisir-gourmand]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Crème aux œufs selon Conticini]]></title>
    <link><![CDATA[https://plaisir-gourmand.over-blog.com/2019/09/creme-aux-oeufs-selon-conticini.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 23 Nov 2022 10:02:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 8 verrines Préparation: 10 mn Cuisson: 2 h 500 ml de lait entier 500 ml de crème liquide 4 œufs 3 jaune d’œuf 100 g de sucre semoule 2 gousses de vanille
Préchauffer le four a 150 C. Dans une casserole préalablement rincée sans l'essuyer verser le... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[plaisir-gourmand]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte d'automne pommes, noix et miel]]></title>
    <link><![CDATA[https://plaisir-gourmand.over-blog.com/2017/10/tarte-d-automne-pommes-noix-et-miel.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 12 Oct 2022 11:40:28 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 8 personnes Préparation: 30 mn Cuisson: 55 mn Repos: 2 h Pâte sablée: 1 œuf 125 g beurre 125 g sucre en poudre 250 g farine Garniture : 4 pommes 100 g cerneaux de noix 3 œufs 80 g cassonade 3 cs miel liquide 50 g beurre 1 cs farine 1 cc extrait vanille
Dans... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[plaisir-gourmand]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte à la courgette, champignons et coppa]]></title>
    <link><![CDATA[https://plaisir-gourmand.over-blog.com/2019/12/tarte-a-la-courgette-champignons-et-coppa.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 27 Sep 2022 10:11:07 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes Préparation 20 mn Cuisson: 45 mn 1 pâte feuilletée 1 courgette 350 g de champignons frais 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 œufs 25 cl de crème fraîche liquide 10 tranches de coppa coupées en petits dés gruyère sel et poivre
Lavez,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[plaisir-gourmand]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Cake au lait concentré au citron]]></title>
    <link><![CDATA[https://plaisir-gourmand.over-blog.com/2020/03/cake-au-lait-concentre-au-citron.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 26 Sep 2022 10:10:15 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 50 mn 1 boîte de lait concentré sucré 4 œufs 120 gr de farine 50 gr de beurre 1 sachet de levure Zeste 1 citron + 1 cs de jus de citron
Faites fondre le beurre et réserver. Dans un bol, mélanger les œufs avec... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[plaisir-gourmand]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Jus framboises, pommes et bananes]]></title>
    <link><![CDATA[https://plaisir-gourmand.over-blog.com/2019/07/jus-framboises-pommes-et-bananes.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 28 Jun 2022 14:47:21 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 3 verres 2 pommes 200 g de framboises 1/2 bananes 2 cs de yaourt 6 glaçons
Passez les pommes à la centrifugeuse et mettez le jus dans le blender. Ajoutez les framboises, la 1/2 bananes, le yaourt et les glaçons. Mélangez pendant 40 à 50 secondes.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[plaisir-gourmand]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte bakewell]]></title>
    <link><![CDATA[https://plaisir-gourmand.over-blog.com/2019/03/tarte-bakewell.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 27 Jun 2022 14:46:47 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 55 mn 1 pâte sablée 200 g de confiture de framboises 150 g de beurre doux 150 g de sucre semoule 3 œufs entiers 150 g d'amandes en poudre 1 cc d'extrait d'amandes amères 40 g Amandes effilées
Pour une pâte... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[plaisir-gourmand]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Pain de mie aux 3 chocolats]]></title>
    <link><![CDATA[https://plaisir-gourmand.over-blog.com/2018/04/pain-de-mie-aux-3-chocolats.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 03 May 2022 10:17:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour un pain environ 25 cm de long Préparation: 20 mn Cuisson: 25 mn 370 g de farine de type 45 15 g de sucre semoule 2 cc de sel 15 g de levure de boulanger 20 cl d’eau à température ambiante 20 g de poudre de lait 50 g de beurre mou 120 g de pépites... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[plaisir-gourmand]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gâteau Bellevue Christophe Felder]]></title>
    <link><![CDATA[https://plaisir-gourmand.over-blog.com/2019/01/gateau-bellevue-christophe-felder.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 17 Apr 2022 10:11:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 30 mn 4 œufs 125 g de chocolat noir 2 cs de lait 10 cl de crème liquide 1 cs de farine 50 g de poudre d’amandes 100 g de sucre
Préchauffer le four à 180°C. Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[plaisir-gourmand]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Charlotte aux fraises]]></title>
    <link><![CDATA[https://plaisir-gourmand.over-blog.com/2022/04/charlotte-aux-fraises.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 08 Apr 2022 10:47:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 8 à 10 personnes Préparation: 20 mn Repos: 4 h minimum 18 biscuits à la cuillère Mousse de fraises : 3,5 feuilles de gélatine (= 7 g) (si vous préférez l'agar agar, il faudra mettre 2,5 g) 400 g + 100 g de fraises 80 g de sucre en poudre 35 cl de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[plaisir-gourmand]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gâteau aux fruits rouges et chocolat blanc façon crumble]]></title>
    <link><![CDATA[https://plaisir-gourmand.over-blog.com/2019/03/gateau-aux-fruits-rouges-et-chocolat-blanc-facon-crumble.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 27 Mar 2022 10:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 10 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 1 h Pour la pâte à crumble 100 gr de farine 100 gr de poudre d’amande 100 gr de sucre fin 90 gr de beurre doux Pour la pâte à gâteau 80 gr d'huile d'amande Guénard 40 ml de lait 120 gr de sucre fin 3 œufs... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[plaisir-gourmand]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte carottes et boeuf]]></title>
    <link><![CDATA[https://plaisir-gourmand.over-blog.com/2018/04/tarte-carottes-et-boeuf.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 26 Mar 2022 10:26:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 40 mn 1 pâte feuilletée 2 carottes 1 tomates 300 g de viande hachée 4 œufs 25 cl de crème liquide 2 cc de moutarde fromage râpé
Peler, râper les carottes, couper la tomates en dès et les faire revenir dans... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[plaisir-gourmand]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Muffins marbrés]]></title>
    <link><![CDATA[https://plaisir-gourmand.over-blog.com/2022/03/muffins-marbres.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 11 Mar 2022 10:15:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 12 muffins Préparation: 10 mn Cuisson: 20 mn 3 œufs 100 g de sucre 210 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 yaourt nature brassé 1 cs de vanille liquide 100 g d'huile 15 g de cacao sans sucre 15 g de lait
Fouettez les œufs avec le sucre, le... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[plaisir-gourmand]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Roses des sables]]></title>
    <link><![CDATA[https://plaisir-gourmand.over-blog.com/2020/06/roses-des-sables.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 20 Feb 2022 11:56:02 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour une trentaines de roses des sables Préparation: 10 mn Cuisson: 5 mn 250 g Chocolat noir 70 g Beurre 150 g corn-flakes
Cassez le chocolats en morceaux dans un saladier. Ajoutez le beurre en parcelles. Faites fondre le tout au bain-marie ou au micro-ondes.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[plaisir-gourmand]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gateau de crêpes spéculoos aux pommes]]></title>
    <link><![CDATA[https://plaisir-gourmand.over-blog.com/2019/02/gateau-de-crepes-speculoos-aux-pommes.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 02 Feb 2022 17:09:16 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 9 personnes Préparation: 1 h 15 Cuisson: 30 mn Repos 1h + 1 nuit Crêpes aux spéculoos 250 g de farine 600 ml de lait 6 œufs 30 spéculoos 2 cs de Calvados sel La crème 250 g de ricotta 250 g de mascarpone 2 cs de sucre 3 cs de cannelle 4 pommes 20... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[plaisir-gourmand]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Galette à la frangipane]]></title>
    <link><![CDATA[https://plaisir-gourmand.over-blog.com/2018/01/galette-a-la-frangipane.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 06 Jan 2022 10:40:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 6 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 30 mn Repos: 30 mn 2 pâtes feuilletées 125 g de poudre d'amande 100 g de beurre 100 g de sucre 2 œufs 1 cs de rhum 1 jaunes + 1 cc lait pour la dorure
Préchauffez le four à 180°C Fouettez le sucre et le beurre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[plaisir-gourmand]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Mini brownies]]></title>
    <link><![CDATA[https://plaisir-gourmand.over-blog.com/2019/03/mini-brownies.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 02 Jan 2022 12:33:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour 35 mini brownies Préparation: 20 mn Cuisson: 20 mn 200 g de chocolat 120 g de beurre demi-sel 100 g de sucre en poudre 50 g de farine 1/2 sachet levure chimique 4 œufs frais
Mettre le chocolat et le beurre en petits morceaux dans une casserole. Faire... ]]></description>
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