750 grammes
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13 articles avec viandes - oeufs

Osso bucco de dinde

Osso bucco de dinde

Pour 8 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 2h 1.3 kg osso bucco de dinde 4 oignons 5 carottes 35 cl de vin blanc 1 boite de tomates pelées 1/2 boite de concentré de tomate 14 g de farine 25 cl de bouillon de volaille Thym Hacher finement les oignons...

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Poulet carottes coco aux agrumes

Poulet carottes coco aux agrumes

Pour 6 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 55 mn 6 beaux morceaux de poulet 1 kg de carottes 2 oranges 2 oignons 1 boîte de lait de coco (400 ml) 3 cs d’huile 2 clou de girofle 2 feuille de laurier Sel, poivre Faire dorer les morceaux de poulet de tous...

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Boules de poulet farcies

Boules de poulet farcies

Pour 6 boules Préparation: 30 mn Cuisson: 25 mn 3 blancs de poulet 6 tomates séchées 5 champignons de Paris 2 gousses d'ail 1 échalote 120 g de chapelure 2 cs de farine 1 petit oeuf 50 g de parmesan râpé huile d'olive sel, poivre Ebouillanter les tomates...

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