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18 articles avec entrees - salades

Salade niçoise revisitée

Salade niçoise revisitée

Pour 4 personnes Préparation: 25 mn 6 tomates 1 poivrons verts 400g d’haricots verts frais 1 salade verte 2 petits oignons blancs 4 oeufs durs 200g de filets de thon à l'huile d'olive 80g d'olives Huile d'olive vierge extra Vinaigre balsamique Sel Poivre Faire...

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Oeufs cocotte à espagnole

Oeufs cocotte à espagnole

Pour 6 ramequins Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn 6 œufs 100 g de chorizo 1 gros poivron rouge 1 oignon 6 cs de crème liquide Sel et poivre Mouillettes de pain grillé Couper 8 rondelles de chorizo, tailler le reste en dès. Laver le poivron l’épépiner...

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Salade pomme de terre et crevettes

Salade pomme de terre et crevettes

Pour 4 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn 600 g de pommes de terre 400 g de crevettes 1 yaourt nature 3 cs d'huile d'olive 2 cc de moutarde 1 citron 3 gros cornichon aigres doux (facultatif) 1 brin estragon sel, poivre Faites cuire les pomme...

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Oeufs mimosa à la carotte

Oeufs mimosa à la carotte

Je participe a défi cuisine de recette.de sur le thème de pique-nique avec les doigts https://recettes.de/defi-pique-nique-avec-les-doigts Pour 6 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn 6 oeufs 600 g de carottes 1 échalote 3 carrés de fromage frais...

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Lentilles à l'orientale

Lentilles à l'orientale

Pour 6 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 20 mn Réfrigération: 1h 250 g de lentilles 1 poivron vert 3 tomates 1 oignons 1 feuille de laurier ciboulette 5 feuilles de menthe 1 citron 1 cc de moutarde 1 cc de miel 3 cs d’huile d’olive 2 pincée de cumin...

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Taboulé aux moules

Taboulé aux moules

pour 6 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 5 mn Réfrigération: 4 h 250 g de semoules 600 g de moules surgelès 4 tomates persil 8 cl de jus de citron 3 cs huile olive 2 pincée de cumin Sel, Poivre La veille faite décongeler les moules dans une passeoire...

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Piémontaise légère

Piémontaise légère

Pour 5 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 30 mn 750 g de pomme de terre 11 tranches de bacon 4 carottes 3 oeufs 1 cs de vinaigre de cidre 1 1/2 cs de moutarde 200 g de fromage blanc 25 g de mayonnaise sel, poivre Cuire les pommes de terre à la vapeur...

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Millefeuille provençal

Millefeuille provençal

pour 5 personnes Préparation: 10 mn Cuisson: 5 mn 1 grosse courgettes 2 tomates 2 boules de mozzarella basilic huile d'olive vinaigre balsamique sel et poivre Laver et tranchez à la mandoline les courgettes non épluchées. Dans une poêle faites-les revenir...

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Salade de lentilles

Salade de lentilles

Pour 4 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 10 mn 3 carottes 150 g de lentilles 1 oignon 1 citron 1 cc de moutarde 1 cc de miel 2 pincées de 4 épices 2 cs d’huile d’olive Sel, poivre Rincer les lentilles, les cuire 10 mn dans 75 cl d’eau frémissante...

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Salade russe

Salade russe

Pour 4 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn 300 g de petits pois frais ou surgelès 3 carottes 2 pommes de terre 2 oeufs 4 cornichons 2 oignons 4 cs de mayonnaise persil sel, poivre Peler et couper les carottes et les pommes de terre en dès. Cuire...

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