Plaisir-Goumand

Pour 6 coupes Préparation: 25 mn Cuisson: 20 mn Réfrigération: 1h30 300 g de framboises 2 citrons 1 oeuf 2 jaunes oeufs 1 cs rase de maizena 100 g de sucre 20 cl de crème liquide 10 cl de lait chantilly Prélevez 10 cl de jus de citron. Dans une casserole,...

Pour 12 personnes Préparation: 10 mn Cuisson: 20 mn 150 g de chocolat Pralinoise 80 g de beurre 2 œufs 150 g de sucre en poudre 130 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de noisettes Préchauffez votre four à 170°C. Dans un saladier, mélangez les...

Pour 6 cercles Préparation: 15 mn Cuisson: 20 mn 2 courgettes 2 boule de mozzarella 4 tranches de jambon 4 oeufs 60 g de chapelure sel, poivre Détailler les courgettes, la mozzarella et le jambon en tout petits morceaux. Faite revenir la courgette laisser...

Pour 6 à 8 personnes 2 poivron 8 carottes 1 grosses boite de tomates pelées 4 petites pommes de terre 2 cube de bouillon + 1 l d'eau 1 oignon 1 cuillère à café d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de basilic ciselé Epluchez l'oignons, les carottes et les...

Pour 6 boules de pain Préparation: 30 mn Repos: 2 h Cuisson: 30 mn 500 gr de Farine T 55 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à café de sel 3 cuillère à soupe d’huile 30 cl d’eau tiède 100 g de pépites de chocolat Pour la Croûte 100 gr de farine...

Pour 6 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 55 mn 1 pâte sablée 200 g de confiture de framboises 150 g de beurre doux 150 g de sucre semoule 3 œufs entiers 150 g d'amandes en poudre 1 cc d'extrait d'amandes amères 40 g Amandes effilées Pour une pâte...

Pour 19 muffins Préparation: 20 mn Cuisson: 20 mn Garniture streusel : 40 g de beurre ramolli 60 g de farine 100 g de cassonade 1 cc de cannelle Ingrédients secs : 320 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre 50 g de poudre amandes Ingrédients...

Pour 6 ramequins Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn 6 œufs 100 g de chorizo 1 gros poivron rouge 1 oignon 6 cs de crème liquide Sel et poivre Mouillettes de pain grillé Couper 8 rondelles de chorizo, tailler le reste en dès. Laver le poivron l’épépiner...

Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn 1 pâte feuilletée 400 g de poireaux 1 boule de mozzarella 280 g de thon 3 œufs 20 cl de crème gruyère Sel et poivre Préchauffez le four th 180°C. Déroulez la pâte dans un moule à tarte Dans une poêle...

Pour 4 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 25 mn 300 g de macaronis 300 g de lardons fumés 1 boule de mozzarella 30 cl de crème épaisse 60 g de parmesan râpé sel, poivre Cuire les pâtes 1 mn de moins que indiquer sur le paquet. Griller à sec 5 mn les...