750 grammes
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Muffins pralinoise

Muffins pralinoise

Pour 17 muffins Préparation: 30 mn Cuisson: 20 mn 200 g de chocolat Pralinoise 220 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 2 pincées de sel 2 œufs entiers 60 g de cerneaux de noix 150 ml de lait 100 ml d’huile 1 cuillère à café...

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Risotto au chorizo

Risotto au chorizo

Pour 4 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: environ 20 mn 300 g de riz pour risotto 200 g de chorizo 1 oignon 10 cl de vin blanc 1 l de bouillon de volaille 60 g de parmesan Portez 1 litre d’eau à ébullition dans une casserole avec le cubes de bouillon...

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Cake pommes, myrtilles

Cake pommes, myrtilles

Pour 8 personnes préparation: 20 mn cuisson: 45 mn 200 g de farine 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 70 g de beurre fondu 30 ml de lait 3 œufs 2 pommes 150 g de myrtilles Préchauffez le four th 180°C. Épluchez les...

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Piémontaise légère

Piémontaise légère

Pour 5 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 30 mn 750 g de pomme de terre 11 tranches de bacon 4 carottes 3 oeufs 1 cs de vinaigre de cidre 1 1/2 cs de moutarde 200 g de fromage blanc 25 g de mayonnaise sel, poivre Cuire les pommes de terre à la vapeur...

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Les huiles Guénard

Les huiles Guénard

Je suis ravie de pouvoir déguster de nouvelles variétés d'huiles Guénard. Des huiles d’exceptions au gout bien prononcé qui parfume vos préparations autant salés que sucrés. Une trentaine d’huiles gastronomiques différentes ce qui permet ainsi d’offrir...

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Flan pâtissier au chocolat

Flan pâtissier au chocolat

Pour 8 personnes (20 cm de diamètre) Préparation : 1 heure Cuisson : 45 minutes Pâte brisée cacao : 135 g de farine type 55 110 g de beurre à température ambiante 20 g de sucre 2 g de sel 15 g de cacao en poudre non sucré 35 g de lait 1 jaune d’œuf Le...

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Gratin de framboises, speculoos

Gratin de framboises, speculoos

Pour 6 ramequins Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn 60 g de spéculoos Lotus 400 g de framboises fraîches 3 œufs 30 cl de crème liquide 2 cs de sucre vanillé Précahuffez le four 180°C. Placer les biscuits spéculoos dans le bol du robot et mixer pour les...

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Smoothie banane, myrtilles et orange

Smoothie banane, myrtilles et orange

Pour 4 verres Préparation: 10 mn 1 banane 150 g de myrtilles 35 cl de jus d'orange Pelez et coupez la banane en morceaux, mettez-les dans le bol d’un blender avec les myrtilles, le jus d’orange. Mixez le tout jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux....

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