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muffins chocolat, noix

muffins chocolat, noix

Pour 16 muffins Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn 200 g de chocolat noir 100 g de noix 4 oeufs 120 g de beurre 80 g de lait 100 g de sucre 80 g de farine 1 sachet de levure chimique Préchauffez le four à 180° (th.6). Faites fondre le chocolat coupé en...

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Minis moelleux surimi, courgette

Minis moelleux surimi, courgette

Pour 10 moelleux Préparation: 10 mn Cuisson: 15 mn 4 blancs oeufs 50 g de farine 15 g de beurre 2 cs de lait 5 baton de surimi 1 courgette sale, poivre Préchauffer le four à 180°C. Mixer le surimi et la courgette. Monter les blancs en neige et faire fondre...

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Tarte pommes, noix et miel

Tarte pommes, noix et miel

Pour 6 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 55 mn 1 pâte sablée 4 pommes 1 cc de sucre en poudre 200 g de cerneaux de noix 3 oeufs 100 g de cassonade 5 cs de miel 40 g de beurre 1 cs de farine 1 cs extrait de vanille Préchauffer le four à 180°. Piquer...

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Mini moelleux jambon, cheddar

Mini moelleux jambon, cheddar

Pour 10 moelleux Préparation: 10 mn Cuisson: 15 mn 4 blancs oeufs 50 g de farine 15 g de beurre 2 cs de lait 2 tranches de jambon 6 tranches de cheddar basilic sale, poivre Préchauffer le four à 180°C. Couper en petits morceaux le jambon et le cheddar....

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Tarte tomate, moutarde et jambon blanc

Tarte tomate, moutarde et jambon blanc

Pour 6 personnes Préparation: 30 mn Cuisson: 50 mn 1 pâte brisée 150 g de jambon blanc 250 g de tomates 3 oeufs 15 cl de crème fraiche 130 g de fromage râpé 2 cs de moutarde à l'ancienne sel, poivre Préchauffer le four à th.6 180°C. Tapisser un moule...

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Crumble saumon, courgettes

Crumble saumon, courgettes

Pour 3 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 30 mn 3 courgettes 500 g de saumon 30 cl de crème fraiche sel, poivre Pour le crumble 100 g de chapelure 200 g de parmesan 50 g de beurre 50 g de farine Laver les courgettes, les découper en fines rondelles...

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Gratin de thon aux pommes de terre

Gratin de thon aux pommes de terre

Pour 4 personnes préparation: 15 mn Cuisson: 25 mn 1 kg de pomme de terre 1 grosse boite de thon (280g) gruyère sel, poivre la béchamel 50 g de farine 50 g de beurre 75 cl de lait sel, poivre Epluchez les pommes de terre et coupez-les, faites-les cuire...

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Rillette de sardines

Rillette de sardines

Pour 6 personnes 200 g de sardines à huile (2 boites) 100 g de fromage blanc ½ citron 1 pincée de piment d’espelette Ciboulette 2 échalottes Egoutter les sardines, retirer les arretes. Ecraser-les dans un bol. Peler et émincer les échalotes. Dans le bol...

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Cassolette d'aubergines

Cassolette d'aubergines

Pour 2 cassolettes Préparation: 1h40 Cuisson: 15 mn 2 aubergines 1 oignon 6 tomates 1/2 bouquet menthe 1 filet de jus citron 1 pincée sucre huile d'olive gruyère Laver les aubergines et les trancher. Faite chauffer de l'huile d'olive dans une sauteuse...

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