750 grammes
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Palets bretons aux amandes

Palets bretons aux amandes

Pour une vingtaine de palets bretons Préparation: 15 mn Repos: 1h Cuisson: 25 mn 170g de beurre salé 125g de farine 80g de poudre d'amandes 80g de sucre glace 2 jaunes d'oeufs Mettre les deux jaunes, le beurre très mou et le sucre glace dans un saladier....

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Nids de pâtes au thon

Nids de pâtes au thon

Pour 20 nids Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn 250g de tagliatelles 300g de thon en boite 250g de champignons de Paris 1 oignon 1 bouquet de persil 4 œufs 25 cl de crème liquide 2 cs de parmesan sel, poivre Nettoyer les champignons de Paris, les essuyer...

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Jus passion

Jus passion

Pour 3 verres 4 fruits de la passion 1 orange 1/2 ananas de taille moyenne 1/2 banane 2 cs de yaourt à la vanille 6 glaçons Coupez les fruits de la passion en deux et ôtez les graines. Passez l'orange épluché à extracteur à jus avec les fruits de la passion...

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Tartine poireaux, bacon, fromage

Tartine poireaux, bacon, fromage

Pour 6 tartines Préparation: 20 mn Cuisson: 15 mn 6 tranches de pain 1 kg de poireaux 1 cs de crème épaisse 150 g de bacon fromage ail et fines herbes gruyère Préchauffer le four 180°C. Couper en deux les Poireaux, et émincer-les. Rincer à l’eau claire....

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Gâteau crumble bananes, chocolat

Gâteau crumble bananes, chocolat

Pour 10 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 1 h Pour la pâte à crumble 100 gr de farine 100 gr de poudre d’amande 100 gr de sucre fin 90 gr de beurre doux Pour la pâte à gâteau 80 gr d'huile d'amande Guénard 40 ml de lait 100 gr de sucre fin 3 œufs...

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Pâte sablée

Pâte sablée

Pour une pâte sablée Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn 240 g de farine 90 g de sucre glace 30 g de poudre d'amande 2 g de sel 130 g de beurre mou 1 œuf Placez la farine, le sucre glace, la poudre d'amande et le sel dans un récipient ou dans la cuve...

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Flan antillais

Flan antillais

Pour 6 personnes Préparation: 10 mn Cuisson: 45 mn (bain-marie) Repos: minimum 6h au réfrigérateur 400 g de lait concentré sucré 400 g de lait 3 œufs 70 g de noix de coco râpée Caramel liquide Préchauffez votre four à 180°C Faites chauffer de l’eau dans...

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quatre-quarts

quatre-quarts

Pour 1 quatre-quarts Préparation: 10 mn Cuisson: 45 mn 3 œufs, pesez les œufs et mettre Même poids de sucre en poudre Même poids de farine Même poids de beurre Pour pouvez aromatiser avec : de la vanille en poudre, rhum, fleur d'oranger, zestes de citron.......

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Roulés feuilletées au thon

Roulés feuilletées au thon

Pour une dizaines de feuilletées Préparation: 10 mn Cuisson: 15 mn 1 pâte feuilletée coulis de tomate 140 g de thon Gruyère Etaler la pâte feuilletées, tartiner avec le concentré de tomate, déposer les thon émietté et recouvrir de gruyère. Rouler la pate...

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