750 grammes
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Pizza aux 2 saumons et mozzarella

Pizza aux 2 saumons et mozzarella

Pour 8 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn 1 pâte à pizza recette ci dessous 130 g de saumon fumé 2 pavés de saumon 2 boules de mozzarella 2 cs de fromage blanc 10 cl de crème fraîche épaisse 1 cc de jus de citron Gruyère Pour 1 pizza rectangle...

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Quiche lorraine

Quiche lorraine

Pour 6 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 45 mn 1 pâte brisée 300 g de lardons 4 œufs 20 cl de crème fraîche 20 cl de lait 1 pincée de poivre 1 pincée de noix de muscade Préchauffez le four à 180°C. Garnissez un moule avec la pâte à tarte puis piquez-la...

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Pâte sablé à la noisette

Pâte sablé à la noisette

Pour un cercle de 24 cm de diamètre Préparation: 15 mn Repos: 30 mn Cuisson: 25 mn 1 gros œuf 115g de sucre 100g de noisette 200g de farine 100g de beurre Mixez les noisettes mais pas trop finement. Dans un saladier, fouettez l'œuf avec le sucre jusqu'à...

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Gâteau moelleux au citron, orange

Gâteau moelleux au citron, orange

Pour 8 personnes Préparation: 25 mn Cuisson: 30 mn 100 g de sucre 200 g de farine 130 g de beurre 4 œufs 1 sachet de levure chimique 1 citron jus + zeste zeste d'une orange Préchauffez le four 210ºC. Mélangez le sucre et le beurre préalablement fondu....

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Verrines pêches, thon

Verrines pêches, thon

Pour 18 verrines Préparation: 10 mn Réfrigération: 30 mn 1 grosse boite de pêches 1 grosse boite de thon mayonnaise sel, poivre Egoutter et couper les pêches en petits dès. Réserver. Égoutter le thon au naturel et le mélanger à de la mayonnaise. Saler,...

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Amandine aux nectarines

Amandine aux nectarines

Pour 6 personnes Préparation: 30 mn Réfrigération: 30 mn Cuisson: 1h 8 nectarines 110 g de farine 170 g de beurre 150 g de sucre 100 g de poudra d'amande 2 œufs + 2 jaunes 1 pincée se sel Mélanger 80 g de beurre avec 70 g de sucre et 1 pincée de sel,...

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Flammekuech

Flammekuech

Pour 8 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 15 mn 1 pâte à pizza Pâte à pizza rectangulaire (voir recette ci dessous) 100 g de crème épaisse 100 g de fromage blanc 300 g de lardons fumés 3 oignons poivre Pour 1 pizza rectangle Préparation : 30 mn 125...

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