750 grammes
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Madeleines marbrées

Madeleines marbrées

Pour 32 madeleines Préparation: 15 mn Repos: 2 h Cuisson: 15 mn 4 œufs 100 gr de sucre en poudre 225 gr de farine 1 sachet de levure chimique 100 gr de beurre 1 pincée de sel 1 cc de vanille liquide 1 cs de cacao Battre les œufs au fouet pendant 5 minutes...

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Tartiflette

Tartiflette

Pour 6 personnes Préparation: 30 mn Cuisson: 25 mn 1,3 kg de pommes de terre 2 oigons 400 g de lardons 600 g de fromage tartiflette 10 cl de vin blanc 10 cl de lait Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pommes de terre préalablement...

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Financiers au citron

Financiers au citron

Pour 45 financiers Préparation: 20 mn Cuisson: 25 mn 125 g de poudre d'amandes 200 g de cassonade 125 g de farine 125 g de beurre 5 blancs d'oeufs zeste 1 citron Mélangez la cassonade, la poudre d'amandes, le zeste du citron et la farine. Faites ensuite...

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Sauce st môret, saumon fumé

Sauce st môret, saumon fumé

Pour 6 personnes Préparation: 5 mn 300 g de st môret 200 g de saumon fumé 1 citron Aneth Feuilles d’endives, blinis ... Dans un bol mettre le st môret et écraser le avec une fourchette. Couper en petits morceaux le saumon et presser le citron. Puis les...

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Gâteau renversé à l'orange

Gâteau renversé à l'orange

Pour 6 personnes Préparation: 30 mn Cuisson: 40 mn 3 oranges 4 œufs 100 g de beurre 250 g de sucre 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 3 cs de fleur d'oranger Faites chauffer 150 g de sucre dans une casserole pour obtenir...

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Pâte à pizza

Pâte à pizza

Pour 1 pizza rectangle Préparation : 30 mn 125 ml d'eau tiède 20 ml d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 250 g de farine blanche 5 g de levure de boulanger 1 cs thym (facultatif) Mettez la farine, la levure, le sel, huile d'olive, le thym et eau...

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Pizza thon, champignons, mozzarella

Pizza thon, champignons, mozzarella

Pour 8 personnes Préparation: 15 mn cuisson: 30 mn 1 pâte pizza 1 bocal de sauce tomate/olives 400 g de champignons 2 petites boites de thon 2 boule de mozzarella gruyère Pour 1 pizza rectangle Préparation : 30 mn 125 ml d'eau tiède 20 ml d'huile d'olive...

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Potage st germain

Potage st germain

Pour 4 personnes Préparation: 30 mn Cuisson: 55 mn Repos: 3h 500 g de pois cassés 2 oignons 6 carottes 1 l de bouillon de légumes 4 cs de crème fraîche sel, poivre Rincez les pois cassés et faites-les trempez 3 h dans eau. Épluchez les oignons et les...

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