Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson : 30 à 35 mn 2 poivrons 2 courgettes 2 oeuf 15 cl de lait 2 cs de fromage blanc 10 cl de crème épaisse gruyère sel, poivre Préchauffer le four 180°C Laver et couper les courgettes en rondelles et les poivrons...
Oublié jusqu'à sa relance par la biscuiterie LU au début du XX eme siècle, on le trouve désormais dans toutes les patisseries de Nantes. Pour 6 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 45 mn 3 oeufs 100 g de beurre 50 g de farine 100 g de sucre 1 sachet...
Pour 8 personnes Préparation: 10 mn Cuisson: 20 mn 1 pâte a pizza (recette ci-dessous) 1 bocal de tomate 20 crevettes 90 g de chorizo 5 tranches de bacon 20 moules congelès 300 g de champignons gruyère Pour 1 pizza rectangle Préparation : 30 mn 125 ml...
Pour 6 personnes Préparation: 10 Mn cuisson: 40 Mn 1 rouleau de pâte feuilletée 4 tranches de jambon cru fumé 250g de champignon de Paris frais 100 g de comté 3 oeufs 15 cl de lait 200g de crème fraîche épaisse 1 échalote 20 g gruyère muscade sel et poivre Etalez...
Pour 6 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn 180 g de chocolat noir 120 g de beurre 70 g chocolat blanc 70 g chocolat au lait 80 g de farine 1/2 cc levure chimique 40 g de cacao en poudre 3 oeufs 100 g de sucre roux Couper le chocolat blanc et...
Pour 8 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 30 mn Repos: 30 mn 2 pâtes feuilletées 125 g de poudre d'amande 100 g de beurre 100 g de sucre 2 oeufs 1 jaunes + 1 cc lait pour la dorure Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre en poudre et...
Pour 6 personnes Préparation: 30 mn Cuisson: 1 h 1.2 kg de pommes de terre 90 cl de lait 10 cl de crème liquide 2 gousses ail 1 feuille de laurier 1 branche de thym sel, poivre Éplucher les pommes de terre et les laver, puis les tailler à la mandoline...
Pour 7 ramequins Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn 100 g de farine 15 g de cacao 60 g de cassonade 1 cs de cannelle 40 g de noisette en poudre 70 g de beurre 20 g de pépite de chocolat 20 g de noisettes hachées 3 pommes Préchauffer le four a 180°C....
Pour 30 minis muffins Préparation: 20 mn Cuisson: 15 mn 200 ml de lait 30 g de beurre 80 g de gruyère râpé 100 g de jambon blanc 3 œufs 60 g de farine 1/2 sachet de levure chimique sel & poivre 5 portions de vache qui rit Faites chauffer le lait avec...
Pour une dizaines de feuilletées Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Repos : 1 nuit ou 15 mn congélateur 150 g de chorizo 100 g de gruyère râpé 1 gros oeuf 1 pâte feuilletée Mixez le chorizo et le gruyère. Ajoutez l'oeuf battu et mélangez le tout. Étalez...
