750 grammes
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Blé aux légumes

Blé aux légumes

Pour 4 à 6 personnes préparation: 20 mn cuisson: 40 mn 200 g de blé 1 oignon 2 carottes 1 courgette 150 g de champignons 1 marmite bouillon de légumes 50 cl d'eau huile d'olive sel, poivre Peler et couper l'oignon, les carottes, les champignons et la...

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Mini cannelés au chorizo

Mini cannelés au chorizo

Pour une vingtaines de cannelées Préparation: 15 mn Cuisson: 40 mn 60 g Chorizo 60 g Comté râpé 1 œuf 1 jaune d’œuf 50 cl lait 40 g beurre 100 g farine sel, poivre Préchauffer le four à 220°C Couper le chorizo puis le mixer. Faire chauffer le lait avec...

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Gougères au fromage

Gougères au fromage

Pour une vingtaines de gougères Préparation: 20 mn Cuisson: 25 mn 25 cl d'eau 75 gr de beurre 150 gr de farine 4 petits œufs 160 gr d'emmental râpé sel, poivre Préchauffer le four à 180°C Faite fondre dans une casserole le beurre, l'eau, le sel et le...

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Velouté potiron, carottes

Velouté potiron, carottes

Pour 4 personnes Préparation: 30 mn Cuisson: 30 mn 600 g de potiron 1 kg de carottes 2 pommes de terre 1 gousse d'ail 1 oignon 1/2 l de lait 1/2 l de bouillon de volaille 10 cl crème fraîche 1 cuillère à soupe d'huile olive Sel, poivre Eplucher et couper...

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Zézettes de sète

Zézettes de sète

Recette pour près de 50 zézettes Préparation: 25 mn Cuisson: 25 mn 250 g de farine 3 g de levure chimique 70 g de sucre 25 g de sucre vanillé 90 g d'huile d'arachide 80 g de vin blanc sucre pour enrober les zézettes Mettez la farine, la levure chimique,...

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Crumble coco et banane flambée

Crumble coco et banane flambée

Pour 8 crumbles Préparation: 15 mn Cuisson: 30 mn Pour la pâte à crumble: 125 g de farine 100 g de beurre 80 g de sucre roux 75 g de coco râpé Pour les bananes: 8 bananes 1 peu de Beurre 5 cl de rhum Pour la Pâte à Crumble: Mélanger du bout des doigts...

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Flan courgettes, carottes

Flan courgettes, carottes

Pour 18 flans Préparation: 20 mn Cuisson: 35 mn 400 g de carottes 350 g de courgettes 6 œufs 180 ml de lait 180 ml crème fraîche sel, poivre Lavez et coupez les courgettes, peler les carottes et les couper en cubes. Cuisez les morceaux de courgettes et...

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Waterzoï de poisson

Waterzoï de poisson

Pour 4 personnes Préparation: 10 mn Cuisson: 30 mn 4 carottes 2 blancs poireaux 1 sachet de bouillon de crustacés 400 g de merlu 6 cs crème fraîche 280 g de riz basmati sel, poivre Faire bouillir un grand volume d’eau salée dans une casserole pour la...

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Sablé à la confiture

Sablé à la confiture

Pour 17 sablés Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Repos : 1 h 250 g de farine tamisée 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre mou 1 œuf sel 1 pot de confiture Versez la farine, le sucre, le sel, le beurre et l'œuf dans le bol du robot. Actionnez l'appareil...

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