750 grammes
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Pizza crevette, crabe et moule

Pizza crevette, crabe et moule

Pour 8 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn 1 pâte a pizza rectangulaire 3 cs de fromage blanc 15 cl de crème fraîche épaisse 250 g de crevettes 2 boite de miette de crabe 100 g de moules Gruyère Décortiquer les crevettes, égoutter les miettes...

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Pain complet raisin, noix et noisettes

Pain complet raisin, noix et noisettes

Pour 4 pains repos 3h40 Cuisson: 28 mn 250 g de farine complète 500 g de farine blanche T 55 525 g d 'eau 16 g de sel 12 g de levure fraîche 90 g de raisins secs 45 g de noisettes 45 g de noix Farine et eau sont placées dans le bol du robot pâtissier,...

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Tarte aux oignons caramélisé, feta

Tarte aux oignons caramélisé, feta

Pour 6 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 45 mn 1 pâte feuilletée 4 oignons rouges 1 cs de vinaigre balsamique 1 cs de sucre roux 200 g de lardons 5 œufs 30 cl de crème épaisse 100 g de feta poivre Préchauffer le four th 180°C. Faire cuire les oignons...

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Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Pour 10 verrines Préparation: 15 mn 1 tablette de chocolat noir 6 œufs 1 pincée de sel Faites fondre le chocolat cassé en petits morceaux au bain-marie ou à feu doux. Lorsqu'il est complètement fondu, remuez délicatement pour obtenir une pâte lisse. Retirez...

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Muffins au speculoos

Muffins au speculoos

Pour 15 muffins Préparation: 20 mn Cuisson: 20 mn Ingrédients secs : 320 g de farine 1 sachet de levure chimique 80 g de sucre 10 speculoos mixes Ingrédients liquides : 265 ml de crème fraîche 60 ml d'huile de tournesol 3 oeufs 1 cc d'extrait de vanille...

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Roulé au citron

Roulé au citron

Pour 1 roulé au citron Préparation: 1 h Cuisson: 10 mn Pour le biscuit roulé 4 œufs 100 g de sucre 80 g de farine 1 citron (zeste) Pour la crème au citron 100 g de beurre 100 g de sucre poudre 3 œufs 2 citrons (jus et zeste) 30 g de maïzena Préchauffer...

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Poêlée de blé, carottes et tomates

Poêlée de blé, carottes et tomates

Pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn 300 g de blé 1 oignon haché 3 tomates coupées en dés 2 carottes coupées en fines rondelles le zeste d'1 orange coupé en lanières huile d'olive 60 cl d'eau sel, poivre Laver et couper les tomates en...

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Gratin du capitaine

Gratin du capitaine

Pour 4 personnes préparation: 20 mn cuisson: 40 mn 4 filet de merlan 600 g de pommes de terre 400 g de carottes 1 gousse d'ail 20 cl crème liquide emmental sel, poivre Peler les pommes de terre et les carottes, les couper en tranches fines. Dans un plat...

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