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Brick au saumon, champignons

Brick au saumon, champignons

Pour 20 bricks préparation: 15 mn cuisson: 8 mn 10 feuilles de brick 200 g de champignons 150 g de saumon fumé 80 g de fromage frais ( st moret) 3 cs de fromage blanc Préchauffer le four 220°C. Couper les feuilles de brick en deux. Nettoyer et couper...

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Cheesecake brocciu, spéculoos

Cheesecake brocciu, spéculoos

Comment ne pas faire honneur à ce superbe cadeau tout droit venu de Corse " Le Brocciu", un régal. Encore un grand MERCI. Pour 6 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 1h 500g de brocciu 75g de beurre 50g sucre roux 200g de spéculoos 5 œufs 100g de sucre...

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Pizza thon, champignons et tomates

Pizza thon, champignons et tomates

Pour 8 personnes Préparation: 15 mn cuisson: 25 mn 1 pâte pizza http://plaisir-gourmand.over-blog.com/article-pate-a-pizza-114224586.html 1 bocal de sauce tomate 250 g de champignons 280 g de thon 1 boule de mozzarella gruyère Préparer votre pâte a pizza...

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Mini fiadone

Mini fiadone

Pour 12 mini fiadones Préparation: 20 mn Cuisson: 30 mn 400 gr de brocciu ou brousse 100 gr de sucre 5 œufs 1 citron Préchauffer le four à 180°C. Préparer le brocciu : le mettre dans un saladier et l’écraser à l’aide d’une fourchette. Ensuite, il faut...

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Gâteau de M. Parmentier

Gâteau de M. Parmentier

Pour 6 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 1h35 1.5 kg de pommes de terre à chair ferme 1 reblochon (500 g) 2 cubes de bouillon de volaille 20cl de crème liquide 2 feuilles de laurier sel, poivre Éplucher, laver et couper les pommes de terre en fines...

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Moelleux pommes, amande

Moelleux pommes, amande

Pour 6 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 40 mn 2 pommes 220 g de farine 1/2 sachet de levure 80 g de poudre amande 100 g de sucre 3 oeufs 1 citron 50 g de sucre glace sel Peler et épépiner 1 pomme, la hacher. Couper l'autre en 4, l'épépiner et la...

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Piémontaise légère

Piémontaise légère

Pour 5 personnes Préparation: 20 mn Cuisson: 30 mn 750 g de pomme de terre 11 tranches de bacon 4 carottes 3 oeufs 1 cs de vinaigre de cidre 1 1/2 cs de moutarde 200 g de fromage blanc 25 g de mayonnaise sel, poivre Cuire les pommes de terre à la vapeur...

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Brick au thon et pomme de terre

Brick au thon et pomme de terre

Pour 20 brick Préparation: 20 mn Cuisson: 10 mn 1 paquet de 10 feuilles de brick 1 grosse boite de thon 5 pomme de terre 5 oeufs 7 portions de vache qui rit sel, poivre Faites cuire les pommes de terre à la vapeur. Egoutter le thon et deposer le dans...

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Risotto à la tomate

Risotto à la tomate

Pour 4 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 30 mn 500 grammes de riz à risotto 200 g de lardons 1 oignon 3 cs huile olive 700 g de tomates concassées un verre de vin blanc sec 1 litre de bouillon 100 grammes de fromage parmesan frais râpé, poivre, sel Faire...

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