Plaisir-Goumand

Pour 3 verres 1/2 ananas 100 g de framboises 2 cs de yaourt 6 à 8 glaçons Passez l'ananas pelé à la centrifugeuse. Mettez le jus dans le blender et ajoutez-y les framboises, le yaourt et les glaçons. Mélangez bien. Ce jus riche en vitamines C. L'ananas...

Pour 6 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 30 mn 240 g de lentilles vertes 2 courgette 2 poivron rouge 2 tomate 1 avocat le jus d'un demi citron quelques feuilles de basilic huile d'olive sel poivre Faire cuire les lentilles dans une casserole d'eau...

Pour une cinquantaines de cantuccini Préparation: 15 mn Cuisson: 50 mn 280 g de farine 150 g de sucre 2 cuillères à café de levure chimique 1 pincée de sel 70 g de noisettes 70 g d’amandes non mondées 70 g de pistaches 100 g de chocolat noir dessert en...

Pour 6 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 30 mn 1 pâte à pizza (recette ci dessous) 150 g de crème semi épaisse 120 g de fromage ail et fines herbes 2 boite de thon au naturel égouttée (140g) 400 g de champignons 2 boules de mozzarella gruyère Pour...

Pour 25 navettes Préparation: 20 mn Cuisson: 25 mn 500 g de farine 150 g de sucre 1 sachet sucre vanillé 50 ml d'huile d'amande Guénard 3 cs d'eau de fleur d'oranger le zeste d'une orange 2 œufs 1/2 cc de sel Lait pour dorer les navettes Commencez par...

Pour 1L environ Préparation: 20 mn + turbinage Cuisson: 10 mn Réfrigération: 3 ou 4 heures 2 jaunes oeufs 40 g de cassonade 1 cs de lait en poudre 6 palets bretons Pour le lait au caramel: 90 g de sucre 3 cs d'eau 10 cl de crème liquide entière 40 g de...

Pour un moule à cake de 24 cm Préparation : 15 min Cuisson : 45 min 120 g de beurre mou 100 g de sucre 190 g farine 2 c.c rases de levure chimique 50 g de lait 3 œufs 1 c.c de vanille liquide 16 g cacao amer en poudre + 12 g de lait 10 g de rhum Travailler...

Pour 2 personnes Préparation: 2 mn 100 g d'ananas frais ou surgelés 100 g de mangue fraîche ou surgelés 40 cl de jus d'orange Décongelez les fruits si vous les utilisez surgelés. Mettez-les avec le jus d'orange dans le bol du blender. Mixez jusqu'à obtenir...

Pour 35 mini-financiers Préparation: 20 mn Cuisson: 15 mn 150 gr de beurre 100 gr de sucre glace 70 gr de poudre d'amande 70 gr de farine 5 blancs d’œufs 60 gr de coco râpée Préchauffer le four à 200°. Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il devienne...

Pour 4 personnes préparation: 30 mn cuisson: 10 mn 300 g de fettuccine fraîche 150 g de chorizo 3 courgettes 2 oignons 1 pincée de safran 50 g de parmesan 25 cl de crème liquide sel et poivre Couper le chorizo et les courgettes en petits cubes. Tailler...