tartelette saumon fumé

Publié le par plaisir-gourmand

tartelette saumon fumé

Pour 6 tartelettes

Préparation: 10 mn

Cuisson: 30 mn

  • 1 pâte brisée
  • 150 g de saumon fumé
  • 2 oeufs
  • 10 g de fromage blanc
  • 3 cs de crème fraiche
  • gruyère
  • noix de muscade
  • poivre
tartelette saumon fumé
  1. Préchauffez le four sur thermostat 7 (210°C).
  2. A l'aide d'un emporte pièce découpez des disques de pâte que vous étalez dans un moule à tartelettes.
  3. Découpez les tranches de saumon en petits morceaux et les disposez sur la pâte.
  4. Battez les oeufs avec la crème et le fromage blanc, assaisonnez de poivre et muscade. Versez cette préparation sur le saumon et parsemez de gruyère. Faites cuire 30 minutes.

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LaKiwiZine 04/10/2014 14:01

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