Quiche au crabe
Pour 6 personnes
Préparation: 20 mn
Cuisson: 25 à 30 mn
- 1 pâte feuilletée
- 3 oeufs
- 300 g de miettes de crabe ou surimi mixé
- 30 cl de lait
- 20 cl de crème liquide
- Gruyère
- sel, poivre
- Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
- Mettre la pâte feuilletée dans un moule et la piquer.
- Répartissez les miettes de crabe, dans le moule.
- Dans un saladier battre les œufs, ajouter le lait, la crème, le gruyère, le sel, le poivre, la ciboulette.
- Verser dans le moule. Mettre au four, pendant 25 à 30 min.