Cookies tomates séchées, chorizo
Pour 20 cookies
Préparation: 20 mn
Cuisson: 10 mn
- 150 g de farine
- 60 g de parmesan
- 2 oeuf
- 80 g de beurre
- 2 pincée de sel
- 2 cc de levure
- 2 cs de poudre de noisette
- 100 g de tomates séchées
- 60 g de chorizo
- 4 cs d'origan séché
- Préchauffez le four Th.7 (210°C).
- Coupez les tomates séchées et le chorizo en petits morceaux. Dans une poêle faite suer le chorizo puis égoutter le.
- Mélangez la farine, la poudre de noisette, la levure, le sel, le parmesan. Ajoutez l'oeuf et le beurre, puis les tomates séchées et le chorizo.
- Formez les cookies et enfournez 10 min environ.