Cookies pépites chocolat
Pour 20 cookies
Préparation: 15 mn
Cuisson: 15 mn
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 150 g de pépites de chocolat
- 1 œuf
- 70 g de beurre mou
- 75 g de sucre en poudre
- 1 sachet sucre vanillé
- Mélangez les sucres, le beurre mou jusqu'à obtenir une sorte de crème. Ajoutez l'œuf.
- Quand le tout est bien incorporé, versez la farine et la levure. Continuez de mélanger et ajoutez le chocolat. Mélangez.
- Réserver la pâte au réfrigérateur pendant 30 mn.
- Réaliser de petites boules de pâte et les disposer (en les espaçant bien) sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les aplatir un peu . Enfourner pendant 15. Laissez-les ensuite refroidir sur une grille.