Cookies noisettes, noix et pépites de chocolat

Publié le par plaisir-gourmand

Cookies noisettes, noix et pépites de chocolat

Pour 20 cookies
Préparation: 15 mn
Cuisson: 15 mn

  • 150 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 50 g de pépites de chocolat
  • 50 g de noix
  • 50 g de noisettes
  • 1 œuf
  • 70 g de beurre mou
  • 75 g de sucre en poudre
  • 1 sachet sucre vanillé
Cookies noisettes, noix et pépites de chocolat
  1. Couper les noix et noisettes en petits morceaux
  2. Mélangez les sucres, le beurre mou jusqu'à obtenir une sorte de crème. Ajoutez l'œuf.
  3. Quand le tout est bien incorporé, versez la farine et la levure. Continuez de mélanger et ajoutez le chocolat, les noix et les noisettes. Mélangez.
  4. Réserver la pâte au réfrigérateur pendant 30 mn.
  5. Réaliser de petites boules de pâte et les disposer (en les espaçant bien) sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les aplatir un peu . Enfourner pendant 15. Laissez-les ensuite refroidir sur une grille. 

Publié dans Petits biscuits

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thithoad 10/09/2021 16:35

ils doivent être délicieux ces cookies!
bonne fin de journée