Salade pâtes, tomates et mozzarella
Pour 4 personnes
Préparation: 10 mn
- 200 g de pâtes cru
- 2 boules de mozzarella
- 6 tomates
- olives vertes
- 1 cs de pesto
- Sel
- Versez les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée. Faites-les cuire le temps indiqué sur le paquet. Quand les pâtes sont cuites, égouttez-les.
- Coupez les tomates en petits dés. Mettez les dés de tomates dans un bol et salez.
- Coupez les boules en dés, laissez dégorger sur une assiette.
- Ajoutez les pâtes encore chaudes dans le bol avec les tomates. Ajoutez les dés de mozzarella et mélangez.
- Assaisonner avec le pesto et mélangez. Mettre au refrigérateur et déguster.