Tarte poivron, chorizo

Publié le par plaisir-gourmand

Tarte poivron, chorizo

Pour 6 personnes
Préparation: 20 mn
Cuisson: 45 mn

  • 1 pâte feuilletée
  • 2 poivrons
  • 100 g de chorizo doux
  • 4 œufs
  • 25 cl de crème liquide
  • sel, poivre
Tarte poivron, chorizo
  1. Dans une grande poêle, faire revenir les poivrons. Couper le chorizo en dés.
  2. Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème. Saler, poivrer.
  3. Placer la pâte feuilletée dans un moule et répartir dessus les poivrons et le chorizo.
  4. Verser la préparation sur la pâte, et enfourner 45 minutes à 180°C.

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