Pizza chorizo, jambon et champignons

Publié le par plaisir-gourmand

Pizza chorizo, jambon et champignons

Pour 8 personnes
Préparation : 10 mn
Cuisson : 30 mn

  • 1 pâte pizza rectangulaire
  • sauce tomate
  • 250 g de champignons de paris
  • 1 tranche de jambon
  • 100 g de chorizo
  • 1 boule de mozzarella
  • Gruyère
Pizza chorizo, jambon et champignons
  1. Étalez la pâte sur une feuille de papier sulfurisé, et glissez le tout sur la plaque du four.
  2. Préchauffer le four a 200°C.
  3. Nettoyer et couper les champignons puis les faire revenir dans une poêle. Peler et couper en rondelle fine le chorizo, la mozzarella en tranche et le jambon en morceaux.
  4. Étaler sur la pâte, une couche de sauce tomate, répartissez les champignons, le jambon, le chorizo et les tranches de mozzarella. Parsemer de gruyère
  5. Enfournez pour 30 minutes.

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