Les huiles Guenard

Publié le par plaisir-gourmand

Les huiles Guenard

Les huiles Guénard est une maison fondée en 1924, cette maison fondée à Vierzon dans le Berry est spécialisée dans la création d’huiles gastronomiques.
Une trentaine d’huiles gastronomiques différentes ce qui permet ainsi d’offrir une large palette de saveurs d’exception aussi bien classiques qu’originales. 
Vous pouvez trouver leurs produits dans certaines grandes surfaces, en épiceries fines, dans les magasins spécialisés et sur leur site.
La  qualité des huiles réside en premier lieu dans la sélection rigoureuse des graines et des fruits secs. En effet, ils accordent un soin tout particulier au choix des matières premières issues des meilleures exploitations et cultures agricoles. A réception, celles-ci sont stockées en chambre froide pour une conservation optimale.
ils utilisent exclusivement quatre étapes de fabrication artisanales et naturelles pour produire les huiles vierges : Le broyage, le toastage, le pressage et la filtration.
J'ai eu l'occasion de pouvoir goûter l'huile d'amande et huile de noisette un délice, bien parfumé. Un goût bien prononcé.

Huile de Noisette de France 100% vierge:
La couleur ocre et le goût boisé de cette huile vierge de noisette sont aussi intenses que son parfum gourmand. Notre huilerie sélectionne des noisettes origines France pour produire cette huile gastronomique aussi puissante que délicate. Simplement extraite par pression des noisettes préalablement toastées et broyées, elle possède des qualités nutritives optimales et un goût authentique.
Huile d'Amande 70% vierge
Cette huile d’amande, particulièrement raffinée, se caractérise par un goût à la fois doux et amer qui sublimera aussi bien les plats salés que sucrés. Assemblage de 70% d’huile vierge d’amande et 30% d’huile raffinée d’amande.
Je vous invite à allez sur leur site.

 

Les huiles Guenard

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