Petites quiches
Pour 6 petites quiches
Préparation: 15 mn
Cuisson: 40 mn
- 1 pâte feuilletée
- 100 g de lardons
- 3 œufs
- 15 cl de crème
- gruyère
- sel, poivre
- Préchauffez le four 180 °C.
- A l'aide d'un emporte pièce découpez des disques de pâte que vous étalez dans un moule à tartelettes.
- Faire revenir les lardons à la poêle et répartir sur chaque fond de pâte.
- Battez les œufs avec la crème. Sel et poivre. Versez cette préparation sur les lardons et parsemez de gruyère.
- Faites cuire 40 minutes.