Gateau aux pommes, noix coco

Publié le par plaisir-gourmand

Gateau aux pommes, noix coco

Pour 6 personnes
Préparation: 20 mn
Cuisson: 35 mn

  • 3 pommes
  • 80 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 50 g de noix de coco râpée
  • 3 oeufs
  • 1 yaourt nature
  • 100 ml huile
  • 1 sachet de levure chimique
Gateau aux pommes, noix cocoGateau aux pommes, noix coco
  1. Peler et couper les pommes en dès.
  2. Mélanger le yaourt, le sucre, les oeufs. Incorporer la farine et la levure, puis l'huile. Ajouter les pommes et la noix de coco à la pâte. Mélanger
  3. Enfourner et cuire 35 mn au four préchauffé à 180°C.

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laura 08/10/2017 20:40

pommes et noix de coco, ça doit être bien sympa

LadyMilonguera 08/10/2017 12:11

Pomme et noix de coco, ça me plait !