Bruschetta champignons, bacon

Publié le par plaisir-gourmand

Bruschetta champignons, bacon

Pour 4 bruschetta
Préparation: 10 mn
Cuisson: 20 mn

  • 4 tranches de pain
  • 200 g de sauce tomate, basilic
  • 8 tranches de bacon
  • 200 g de champignons
  • 2 boule de mozzarella
  • gruyère
Bruschetta champignons, bacon
  1. Préchauffer le four 180°C.
  2. Couper les champignons en lamelle et les faire revenir dans une poêle. 
  3. Poêler légèrement les rondelles de bacon et les couper en morceaux.
  4. Sur les tranches de pain tartiner de sauce tomate. Disposer dessus le bacon, des champignons, quelques rondelles de mozzarella et parsemer de gruyère.
  5. Enfourner 15 mn puis 5 mn sous le grill.

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