Tarte normande aux pommes

Publié le par plaisir-gourmand

Tarte normande aux pommes
Tarte normande aux pommes

Pour 6 personnes

Préparation: 20 mn

Cuisson: 45 mn

  • 1 pâte feuilletée
  • 750 g de pommes
  • 2 oeufs
  • 10 cl de crème liquide
  • 75 g de sucre en poudre
  • 1 cs de calvados ou rhum
Tarte normande aux pommesTarte normande aux pommes
  1. Préchauffer le four à 200°C
  2. Epluchez les pommes. Coupez les en tranches.
  3. Etalez la pâte, garnissez en un moule à tarte. Piquez la. Disposez les tranches de pommes en les serrants les unes contre les autres. Mettez la tarte au four. Laissez cuire 15 mn.
  4. Pendant ce temps, préparez la crème. Fouettez les oeufs avec la crème et le sucre. Parfume avec le calvados. Versez le mélange sur la tarte après 15 mn de cuisson en répartissant régulièrement.
  5. Baissez le four à 180°C. Glissez-y la tarte et laissez cuire 30 mn.

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ptitecuisinedepauline 09/03/2015 20:43

Elle a l'air délicieuse cette tarte et très jolie!

caneylle 09/03/2015 11:17

Jolie tarte