Muffins au fromage blanc et pépites chocolat

Publié le par plaisir-gourmand

Muffins au fromage blanc et pépites chocolat

Pour 10 muffins

Préparation: 15 mn

Cuisson: 20 mn

  • 3 oeufs
  • 100 g de miel
  • 100 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 180 g de fromage blanc
  • 80 g de pepite de chocolat
Muffins au fromage blanc et pépites chocolatMuffins au fromage blanc et pépites chocolat
  1. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Fouetter les œufs entiers avec le miel. Ajouter le fromage blanc, la levure et la farine. Bien mélanger le tout au fouet pour éviter les grumeaux. Ajouter les pépites de chocolat puis répartir dans des empreintes.

  3. Enfourner pour 20 minutes de cuisson à 180°C.

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