Tarte au crabe et à la courgettes

Publié le par plaisir-gourmand

Tarte au crabe et à la courgettes

Pour 6 personnes

Préparation: 25 mn

Cuisson: 55 mn

  • 1 pâte feuilletée
  • 200 g de miette de crabe
  • 400 g de courgettes
  • 3 oeufs
  • 15 cl de lait
  • 100 g de fromage râpé
  • sarriette
  • muscade
  • sel, poivre
Tarte au crabe et à la courgettesTarte au crabe et à la courgettes
  1. Préchauffez le four 210°C. Rincez les courgettes et les coupez en rondelles. Faites-les cuire 5 mn environ dans une poêle avec un peu huile d'olive, la sarriette, sel, poivre jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres.
  2. Déroulez la pàte et la mettre dans un moule à tarte. Piquez la pâte à la fourchette. Battez les oeufs dans un saladier avec la lait. Ajoutez les rondelles de courgettes tièdies, le crabe effiloché, la muscade, du sel et du poivre. Répartissez le mélange sur le fond de tarte et parsemez de gruyère
  3. Enfournez pour 15 mn, ppuis réglez le four à 180 °C et poursuivre la cuisson 30 mn.

Top blogs de recettes

 

Top blogs de recettes

Commenter cet article