Semoules fleur d'oranger et vanille

Publié le par plaisir-gourmand

Semoules fleur d'oranger et vanille

Pour 4 personnes

Préparation: 16 mn

Cuisson: 16 mn

  • 50 cl de lait
  • 60 g de semoule fine
  • 25 g de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • 1 cs d'eau fleur d'oranger
Semoules fleur d'oranger et vanilleSemoules fleur d'oranger et vanille
  1. Porter le lait à ébullition dans une casserole avec les graines issues de la gousse de vanille fendue et grattée. Ajouter l'eau de fleur d'oranger.
  2. Incorporer le sucre et la semoule puis remuer 6 mn à feu doux.
  3. Verser la préparation dans 4 ramequins.
  4. servir tiède, ou placer au réfrigérateur.

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