Minis moelleux surimi, courgette

Publié le par plaisir-gourmand

Minis moelleux surimi, courgette

Pour 10 moelleux
Préparation: 10 mn
Cuisson: 15 mn

  • 4 blancs oeufs
  • 50 g de farine
  • 15 g de beurre
  • 2 cs de lait
  • 5 baton de surimi
  • 1 courgette
  • sale, poivre
Minis moelleux surimi, courgetteMinis moelleux surimi, courgette
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Mixer le surimi et la courgette.
  3. Monter les blancs en neige et faire fondre le beurre.
  4. Dans un saladier mélanger le beurre, le lait avec la farine. Ajouter le mixer surimi, courgette. Assaisonner. Puis incorporer les blanc en neige.
  5. Verser la préparation dans les moules à muffins. Enfourner pendant 15 mn.

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Publié dans Cakes - Muffins salés

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