Cookies roquefort, noix

Publié le par plaisir-gourmand

Cookies roquefort, noix

Avec cette recette je participe au concours "Défi à la noix!"

par Défi cuisine http://recettes.de/defi-a-la-noix .

 Il faut proposer une recette qui contient des noix, noisettes, les amandes, les pistaches, les noix de macadamia et pourquoi pas des chataîgnes ou des marrons.

Pour 14 cookies

Préparation: 10 mn

Cuisson: 20 mn

  • 80 g de farine
  • 40 g de beurre salé
  • 1 œuf
  • 50 g de roquefort
  • 30 g de fromage râpé
  • 20 g de noix
  • 1/2 c. à café de levure
Cookies roquefort, noixCookies roquefort, noix
  1. Préchauffez le four th.7 (210°C).
  2. Mélangez le beurre ramolli et la farine. Ajoutez à la pâte l’œuf.
  3. Ajoutez le fromage râpé, le roquefort en morceaux et les noix concassées.
  4. Formez les cookies et enfournez 10 min environ sur une feuille de papier sulfurisé.

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Publié dans Amuse bouche

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